© [2019] — Restaurante Gastrobar Costa 43

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NUESTRA HISTORIA

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Este coqueto y delicioso gastrobar abierto hace un lustro representa la cara más fresca y desenfadada del restaurante Los Infantes Gourmet, con quien comparte propiedad y filosofía, y del que apenas le separan unas escaleras y un centenar de pasos. Con las playas de fondo, su espaciosa y colorista terraza anticipa una cocina tan sabrosa como sorprendente colmada de bocados en miniatura, raciones y otras delicias para disfrutar en familia o de un modo más informal a precios contenidos. Auténtico delirio al borde del mar.

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NUESTROS PINCHOS Y HAMBURGUESAS

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Los pinchos, exponentes de esa otra pequeña gran cocina, visten de colores y sabores la barra de este espacio gastronómico llenándola de fantasía.

Ven y disfruta de más de una veintena de apetitosas propuestas, entre frías y calientes, acomodadas sobre una rebanada de pan y  aferradas a un palillo o montadas sobre un plato en cuidadas presentaciones. Tú eliges.

Pero si lo tuyo son las hamburguesas, aquí encontrarás media docena larga de burgers de las que dejan huella.

¿Te apetece probar algo distinto y realmente rico?

VER CARTA

  • Impresionantes pinchos de calidad exquisita y buen servicio y buenos vinos

    José Luis
  • «Nos dieron un trato muy cálido, gracias a todo el equipo, la cocina muy buena, como en casa, tomamos un caldito calentito riquísimo y la tarta de queso espectacular!»

    Lidia

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Tu rincón en el Sardinero

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Emplazado en la calle más popular de El Sardinero, Gastrobar Costa 43 te ofrece la oportunidad de disfrutar de una cuidada y sugestiva cocina con tintes innovadores auspiciada por el reconocido chef Antonio Ruiz (Los Infantes Gourmet). Disponemos de una amplia y agradable terraza al abrigo de los vientos y de un acogedor y recogido comedor en el interior. No lo dudes. Si vienes, seguro que repites.

Gastrobar Costa43.3-2

DE PINCHOS…

De queso y berenjena con mermelada de mora

3,00 €

De calabacín rebozado con foie y naranja.

3,00 €

De gamba con patata cocida, y ali-oli

3,00 €

De solomillo de cerdo con pimiento verde y queso brie

3,00 €

De lomo con mousse de queso azul

3,00 €

De queso de cabra con cebolla pochada y manzana

2.50 €

De pollo al curry

2.50 €

De berenjena rebozada y mozzarella

3.00 €

De corazón de alcachofa relleno de queso y frito con bacón

3.00 €

Pepito de salchicha con panceta y cebolla crujiente

3.00 €

Pepito de chistorra con pimiento verde

3.00 €

De rollito de Salmón con mousse de trufa

3.50 €

De tortilla de patata tradicional

2.50 €

De pimiento de piquillo relleno de huevo, pepinillo, cebolla roja, bonito y mahonesa

3.00 €

Mini boll de ensaladilla tradicional

2.50 €

Pepito de paleta Jamón Ibérico con pan tomate y aceite

3.00 €

De morcilla frita con tira de jamón y dos pimientos

2.50 €

Mini brocheta de queso fresco, tomate cherry y anchoa

3.00 €

Brocheta de Pollo adobado al curry

4.00 €

HAMBURGUESAS

Hamburguesa americana (Tradicional)

Lechuga tomate, cebolla roja y queso cheddar

8,50 €

Hamburguesa italiana

Albahaca, cebolla roja, tomate cherry y provolone

8,50 €

Hamburguesa japonesa

Repollo, wasabi, bacon y queso cheddar

8,50 €

Hamburguesa vito filipino

Queso, cebolla, pepino y panceta adobada

8,50 €

Hamburguesa francesa

Mostaza, dijon, Cebolla crujiente, rúcula y mahonesa

8,50 €

Hamburguesa de Angus

Tomate y cebolla pochada

10,00 €

Degustación (4 Unidades)

2 Americana Tradicional, 1 Foie y 1 Japonesa (Picante)

12,00 €

ENSALADAS

Ensaladilla Rusa

6.00 €

De queso de cabra, frutos secos y picatostes

8.00 €

De ventresca con cebolla pochada y tomate

9.00 €

De siempre (Mixta)

8.00 €

De pollo a la parrilla en tiras

8.00 €

De dos tomates, queso bufala y aceite de menta

8.00 €

De bacalao con patata cocida y pimiento asado

9.00 €

RACIONES Y CARNES

Jamón (Paleta Iberica)

12.00 €

Rabas (De Santander)

12.00 €

Croquetas Variadas de la casa (8 Unidades)

8.00 €

Anchoas del Cantábrico

12.00 €

Mejillones a la Marinera, Vinagreta o Vapor

8.50 €

Gambas a la plancha

14.00 €

Callos

10.00 €

Medallones rabo

12.00 €

Albóndigas de Ternera (6 Unidades)

8.50 €

Taco Mexicano (Relleno de pechuga de pollo)

4.00 €

Alitas con salsa barbacoa o agridulce

7,50 €

Bocaditos de pechuga de pollo rellenos de foie y salsa de queso azul

12,00 €

Tronco de Bacalao sobre pisto

12,00 €

Tortilla individual de patata y bacalao en salsa verde

8.50 €

Milanesa de ternera con su guarnición

14.50 €

Carilleras de cerdo ibérico con reducción de vino Tinto

12.00 €

Entrecot a la parrilla con su guarnición

15.00 €

Maganos a la plancha con cebolla pochada

14.00 €

Merluza a la plancha sobre puré de mantequilla

15.00 €

Salmón con Salsa de cítricos

15.00 €

Pescado del Dia (Según mercado)

Atún o bonito (Según temporda)

14.00 €

Chistorra con patatas fritas y pimiento de padrón

8.50 €

VERDURAS Y PASTA

Pisto natural con huevo a baja temperatura y parmesano

9.00 €

Verduras al wok, naturales

8.50 €

Corazones de alcachofa rellenos de queso y envueltos en bacón (3 unidades)

9.50 €

Puerros a la plancha

8.00 €

Calabacín relleno de jamón y queso en salsa de almendras

9.50 €

Lasagna de ternera picada y verduras

9.00 €

Canelones de setas

9.00 €

Tagliatelles con gambas, tomate y fondo de calamar

9.00 €

Spaghetti con pesto y bacón

8.00 €

POSTRES

Tiramisu

4.50 €

Mouse de chocolate con chamtilly

4.50 €

Brownie con helado de vainilla

5.00 €

Coulant de chocolate

5.00 €

Arroz con leche

4.00 €

Fruta de temporada

4.00 €

Helados Variados

4.00 €

Cesto de pan en mesa

0,90€

Galería

Nuestro local y terraza

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Gastrobar Costa 43

Joaquín Costa, 43
39005 Santander

Tlf. 942 282 009 / 663 354 726

Abierto todos los días desde las 11,30 a.m.

restaurantelosinfantes@hotmail.com

Los Infantes Gourmet

Avda. Maura, 21
39005 Santander

Tlf. 942 074 300 / 692 326 197

Verano: Abierto todos los días, excepto domingo noche.
Resto del año: cerrado domingo noche y martes.

restaurantelosinfantes@hotmail.com